Bio Olivenpaste reif

Nachhaltiger, biologischer Anbau
100% BIO Arbequina Oliven aus Spanien
Reich an gesunden Fettsäuren und Antioxidantien
Ideal zum Kochen und als Brotaufstrich
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Der ganze Geschmack und die Cremigkeit der Arbequina-Olive in einem köstlichen Brotaufstrich, sowohl kalt als auch warm ein echter Genuss. Das Geschmacksmuster beschreibt einen intensiven Geschmack nach reifen Oliven. Für unsere dunkle Olivenpaste werden reife, dunkel gefärbte Olivenpaste geerntet und sorgfältig verarbeitet. 

Unsere Bio Olivenpasten sind nur durch Salz und Olivenöl konserviert und sollten nach dem Öffnen im Kühlschrank gelagert werden. Durch die hohe Eigenkonservierung ist dieser Artikel auch geöffnet noch eine Zeit lang haltbar.

Inhalt: 110g Bio Olivenpaste

Ist Olivenpaste das Gleiche wie Tapenade?

Schwarze Olivenpaste und Tapenade werden oft verwechselt, sind aber nicht ganz dasselbe. Olivenpaste besteht in der Regel ausschließlich aus pürierten Oliven – in diesem Fall schwarzen, eventuell mit etwas Olivenöl verfeinert. Tapenade hingegen ist eine traditionelle Spezialität aus Südfrankreich, bei der neben schwarzen Oliven auch Kapern, Anchovis, Knoblauch und Kräuter verarbeitet werden. Geschmacklich ist Tapenade dadurch kräftiger und würziger, während Olivenpaste purer und intensiver nach Olive schmeckt.

Wie verwendet man schwarze Olivenpaste?

Schwarze Olivenpaste ist ein echter Allrounder in der mediterranen Küche. Sie eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, für Bruschetta oder Crostini, als aromatische Zutat in Pasta- oder Reisgerichten, auf Pizza oder zum Verfeinern von Dressings und Dips. Auch in Kombination mit Käse oder Grillgemüse ist sie ein echter Genuss. Bei suunas findest du schwarze Olivenpaste in bester Bioqualität – direkt vom Erzeuger, ohne Zusatzstoffe und voller mediterraner Aromen.

Customer Reviews

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Claudia Heep
Olivenpaste mal vielfältig

Schmeckt so richtig nach Sonne und Urlaub. Wir finden sie besonders gut statt Pesto über Pasta. Uns fallen für dieses Superprodukt sicher noch mehr Anwendungsmöglichkeiten ein.

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Michael Kalter
Tolle Alternative

Genau wie bei der grünen Paste kann ich hier begeistert sagen: das ist eine tolle Alternative zu dem Kram, den man sonst auf dem Frühstückstisch stehen hat. Auch beim grillen oder als dip kann man die Paste ideal nutzen.