Ceylon Zimt g.g.A.

Echter Ceylon Zimt – aus nachhaltigem Anbau

Erleben Sie den feinen Geschmack des echten Ceylon-Zimts in Premiumqualität – direkt aus den duftenden Wäldern Sri Lankas, der Heimat des „echten“ Zimts. Unser Zimt stammt aus der Region Uva auf Sri Lanka , wo er von Kleinbauern sorgfältig von Hand geerntet und mit viel Erfahrung weiterverarbeitet wird.

Uva-Zimt ist für seine außergewöhnliche Qualität bekannt, die auf die einzigartigen Bedingungen der sri-lankischen Provinz Uva zurückzuführen ist. Der ideale Boden und das Klima der Region spielen eine entscheidende Rolle für die Produktion von Zimt von unvergleichlicher Qualität. Üppiger, nährstoffreicherer Boden und das perfekte Gleichgewicht von Niederschlag und Temperatur schaffen optimale Bedingungen für den Anbau von Zimtbäumen, die Zimtstangen, Pulver und Öl mit tiefem Geschmack und aromatischem Reichtum hervorbringen.

Im Gegensatz zum herkömmlichen Cassia-Zimt zeichnet sich Ceylon-Zimt durch seinen niedrigen Cumarin-Gehalt und sein feines, mild-süßliches Aroma aus – mit zarten Noten von Citrus , die jedes Gericht veredeln.

Nachhaltiger Anbau steht bei uns im Mittelpunkt . Deshalb ist es uns auch so wichtig, dass unsere Produkte einen positiven Fußabdruck hinterlassen. Auch bei unserem Zimt setzen wir auf einen nachhaltigen Anbau, der im Einklang mit Mensch und Natur umgesetzt wird. Unsere Partnerbetriebe arbeiten im Einklang mit der Natur und setzen auf umweltschonende Anbaumethoden, die sowohl den Boden als auch die Artenvielfalt schützen.

Anwendungstipps:

• Verfeinere dein Gebäck, Müslis und Desserts mit einem Preis Ceylon-Zimt
• Ideal für goldene Milch, Teemischungen oder als feines Topping auf dem Cappuccino
• Passt hervorragend zu Currys, Chutneys und orientalischen Speisen

Genieße den wahren Geschmack des Zimts – naturrein, fair und mit Liebe aufgebaut.

Wie viel Ceylon Zimt darf man pro Tag essen?

Ceylon Zimt enthält deutlich weniger Cumarin als Cassia Zimt und ist daher die bessere Wahl für den täglichen Verzehr. Als unbedenklich gelten etwa 1 bis 3 Gramm pro Tag für Erwachsene. Viele unserer Kunden sind der Meinung, dass Ceylon Zimt nicht nur milder schmeckt, sondern auch spürbar verträglicher ist. Wenn Sie echten Ceylon-Zimt kaufen möchten, achte auf Bioqualität – wie Sie sie bei suunas finden.

Was ist der Unterschied zwischen Ceylon Zimt und Cassia Zimt?

Ceylon Zimt stammt aus Sri Lanka, hat ein feines, süßlich-würziges Aroma und eine zarte, mehrlagige Struktur. Cassia Zimt ist kräftiger, größer und enthält mehr Cumarin. Wer auf Qualität und Gesundheit achtet, sollte Ceylon Zimt kaufen, denn er überzeugt durch Geschmack und bessere Verträglichkeit. Bei suunas erhältst du hochwertiges Zimt direkt von Kleinbauern – nachhaltig und fair produziert.