{"product_id":"timut-pfeffer","title":"Bio Timut Pfeffer – Nepalesischer Szechuan Pfeffer","description":"\u003cp\u003eUnser Timut Pfeffer stammt aus den ursprünglichen Bergregionen Nepals, wo die aromatischen Fruchtschalen traditionell von Hand geerntet und sorgfältig selektiert werden. Als eine der faszinierendsten Spezialitäten aus der Familie des Szechuan Pfeffers begeistert Timut mit einer außergewöhnlich intensiven Grapefruitaromatik, die in der Welt der Gewürze nahezu einzigartig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Zerreiben entfalten sich frische Noten von rosa Grapefruit, Zitruszesten und feinen exotischen Nuancen. Am Gaumen folgt das charakteristische, sanft prickelnde Mundgefühl, für das die Szechuan-Pfefferfamilie bekannt ist. Diese besondere Eigenschaft sorgt dafür, dass Aromen intensiver wahrgenommen werden und Speisen eine neue geschmackliche Dimension erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür unseren Timut Pfeffer wählen wir ausschließlich besonders aromatische und schonend getrocknete Fruchtschalen aus. Das Ergebnis ist eine Premium-Qualität mit außergewöhnlicher Duftintensität und beeindruckender Frische. Ob zu Fisch, Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten, Currys oder als raffinierter Akzent zu rotem Fleisch – Timut Pfeffer verleiht jeder Kreation eine elegante Zitrusnote und ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Gewürz für alle, die das Besondere suchen: komplex, lebendig und von einer Aromatik geprägt, die lange in Erinnerung bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Timut Pfeffer?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTimut Pfeffer, auch als nepalesischer Szechuan Pfeffer bekannt, ist eine außergewöhnliche Gewürzspezialität aus den Bergregionen Nepals. Botanisch gehört er nicht zu den klassischen Pfefferarten, sondern zur Familie der Stachelaschengewächse und ist eng mit dem Szechuan Pfeffer verwandt. Sein unverwechselbarer Charakter macht ihn zu einer der spannendsten Pfefferspezialitäten für anspruchsvolle Genießer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Besondere an Timut Pfeffer ist sein außergewöhnlich intensives Grapefruitaroma, das bereits beim Öffnen der Verpackung die Sinne belebt. In Kombination mit seinem charakteristischen Prickeln auf der Zunge entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Speisen lebendiger und aromatischer erscheinen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) pb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3\u003eWie schmeckt Timut Pfeffer?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTimut Pfeffer begeistert mit einer intensiven, frischen Grapefruitaromatik, die von feinen Zitrusnoten und einer dezenten Würze begleitet wird. Anders als klassischer schwarzer Pfeffer steht hier nicht die Schärfe im Vordergrund, sondern die außergewöhnliche Fruchtigkeit und das typisch prickelnde Mundgefühl des Szechuan Pfeffers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas feine Kribbeln auf der Zunge verstärkt die Wahrnehmung anderer Aromen und sorgt für eine faszinierende geschmackliche Tiefe. Dadurch eignet sich Timut Pfeffer hervorragend für kreative Gerichte und moderne Aromenkombinationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders gut harmoniert er mit Fisch und Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten sowie frischen Currys. Aber auch rotem Fleisch verleiht er eine überraschende und elegante Zitrusnote, die das Aroma des Fleisches auf einzigartige Weise unterstreicht. Wer außergewöhnliche Gewürze liebt, entdeckt mit Timut Pfeffer eine faszinierende Verbindung aus fruchtiger Grapefruit, feiner Würze und prickelnder Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"thread-bottom-container\" class=\"sticky bottom-0 z-10 group\/thread-bottom-container relative isolate w-full basis-auto has-data-has-thread-error:pt-2 has-data-has-thread-error:[box-shadow:var(--sharp-edge-bottom-shadow)] md:border-transparent md:pt-0 dark:border-white\/20 md:dark:border-transparent print:hidden content-fade single-line flex flex-col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative mx-auto h-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"thread-bottom\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base mx-auto [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 mb-[var(--thread-component-gap,1rem)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-auto relative z-1 flex h-(--composer-container-height,100%) max-w-full flex-(--composer-container-flex,1) flex-col\"\u003e\u003cform autocomplete=\"off\" class=\"group\/composer w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bg-token-bg-primary dark:bg-token-bg-elevated-primary dark-oled:bg-token-bg-primary corner-superellipse\/1.1 relative cursor-text overflow-clip bg-clip-padding p-2.5 contain-inline-size motion-safe:transition-colors motion-safe:duration-200 motion-safe:ease-in-out group-not-data-expanded\/composer:py-2 grid grid-cols-[auto_1fr_auto] [grid-template-areas:'header_header_header'_'leading_primary_trailing'_'._footer_.'] group-data-expanded\/composer:[grid-template-areas:'header_header_header'_'primary_primary_primary'_'leading_footer_trailing'] max-sm:[grid-template-areas:'header_header_header'_'primary_primary_primary'_'leading_footer_trailing'] shadow-short-composer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"-my-2.5 flex overflow-x-hidden px-1.5 [grid-area:primary] group-data-expanded\/composer:mb-0 group-data-expanded\/composer:ps-2.5 group-data-expanded\/composer:pe-2.5 min-h-14 items-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wcDTda_prosemirror-parent text-token-text-primary max-h-[max(30svh,5rem)] max-h-52 min-h-[var(--deep-research-composer-extra-height,unset)] flex-1 overflow-auto [scrollbar-width:thin] default-browser vertical-scroll-fade-mask group-data-[expanded-composer-mode-button]\/composer:pe-9\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SUUNAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58381592723801,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/9212\/6809\/files\/Timut_Pfeffer_Bio.png?v=1782243637","url":"https:\/\/www.suunas.com\/products\/timut-pfeffer","provider":"SUUNAS","version":"1.0","type":"link"}